Panettone Galup Filiera 1Kg

Farina di grano tenero “0”- Scorza d’arancia candita dal fresco 12% (Scorze d’arancia fresche – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio) – Ciliegie amarenizzate 10% [Ciliegie – Sciroppo di glucosio/fruttosio – Saccarosio – Succo di amarena – Concentrato vegetale (carota nera, ibisco) – Acidificante: acido citrico – Aromi naturali] – Burro (Latte) – Zucchero – Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra 8% – Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” – Acqua) – Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi – Latte fresco intero 3% – Burro di cacao – Sale – Malto d’orzo – Miele – Estratto naturale di bacche di vaniglia, oli essenziali mandarino/arancio e aromi naturali. INGREDIENTI DELLA GLASSA 11%: Zucchero – Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Piemonte IGP 9% – Farina di riso – Amido di riso – Zucchero impalpabile (amido di frumento) – Olio di semi di girasole – aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle d’Avola intere 3%. Può contenere tracce di frutta secca in guscio e soia. Informazioni nutrizionali – Valori medi su 100 g: Energia 1494 kJ/ 357 kcal Grassi 11,8 g – di cui acidi grassi saturi 6,0 g, Carboidrati 60,0g – di cui zuccheri 36,7g, Proteine 5,1g, Sale 0,41g.